Magnus Åbergsgymnasiet, 14 november
Prisas för framtidens professionella matlagare!
Västra gastronomiska akademin skall främja matkulturen i Västra Götaland genom att uppmärksamma framstående prestationer inom akademins verksamhetsområde och varje år anordnas en prisceremoni för att hedra eldsjälar inom hantverk, skafferi och vetenskap. Två olika minnespris...
Föreläsningen hölls på engelska och eleverna fick se bilder och film på de mycket spännande projekt som Ed Gray jobbat – och jobbar – med. Hans yrke har tagit honom till olika ställen på jorden, och hans portfolio består till stor del av spektakulära sportbilar och lyxbåtar. Att det finns många hinder på vägen, och att många projekt aldrig blir klara, har han som egenföretagare fått vänja sig vid. Enligt Gray är i stället den stora fördelen med att ”vara egen” att man blir mer fri att bestämma vad man vill jobba med. Denna frihet använder han just nu till att just jobba med att designa och utveckla en elmotorcykel.